poniedziałek, 9 stycznia 2017

Ciasteczka maślane

Łatwiejszych ciastek już nie ma!!!!!
...a pyszne:)

Potrzebujesz
20 dkg masła
10 dkg cukru
30 dkg mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany 




Wszystko razem zagnieść szybko na ciasto .
Wyłożyć na deskę , rozwałkować na grubość noża, posmarować białkiem i posypać  grubym cukrem kryształowym . Dla chętnych : cukier może być wymieszany z tłuczonymi migdałami:)
Wycinaj  foremkami ulubione kształty.
Piecz na ciemnozłoty kolor!

Śledź winne:)

Ten śledź jest absolutnie winny przejedzenia!!!!!!!!!!!!! :-)


Potrzebujesz
( oryginalny przepis mojej babci Marysi:) 









Śledź z grzybkami i śliwkami

Pyszne śledzie , które zawsze się udają!





Potrzebujesz:
śledzie a'la matjas korzenne
cebulka
śliwki w occie
grzybki marynowane
pierz
oliwa

To jest bardzo proste: kroisz śledzie,  grzybki większe , śliwki na pół , szatkujesz cebule.
Wszystko zalewasz oliwą i dodajesz pieprzu 
( soli nie potrzebujesz ) 
Odstawiasz do lodówki . Najlepiej zrobić 2-3 dni wcześniej:)