Potrzebujesz
korzeń pietruszki
kalafior
seler
Wszystko wędruje do piekarnika na ok 30 min.
Gdy będą warzywa miękkie blendujemy je z wywarem z warzyw lub mięsnym i dodajemy mleko owsiane.
Przyprawiamy solę ,pieprzem oraz chilli.
Miksujemy nać pietruszki z olejem ( najlepiej rzepakowy lub słonecznikowy)
Zupkę na talerzu polewamy dresingiem oraz odrobiną oliwy truflowej lub kroplami oliwy pistacjowej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz