Chili Con Carne

Chili po mojemu na szybko!

potrzebujesz;

mięsko mielone
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
puszka pomidorów bez skóry
papryka czerwona
papryczka chili
cebula
czosnek 3 ząbki
kwaśna śmietana 
kolendra 

nachos + kawałek sera żółtego startego + piekarnik = miłość

Podsmażyć mięsko z cebulką , czosnkiem i pokrojoną drobno chili
(ile lubisz)
Paprykę czerwoną oczyścić i skropiona lekko oliwą wstaw do piekarnika
Do mięska dodaj kukurydzę, pomidory. Po upieczeniu papryki ściągnij z niej skórę i dodaj do reszty.
Na koniec fasola.
Przypraw, udekoruj śmietaną (malutko), kolendrą i nachos

Zupa Czosnkowa

Zupa czosnkowa- " czośnikowa" 

Czośnikowa - to nazwa nadana przez mojego kuzyna Olgierda  :)

To bardzo szybka zupka ,często u mnie poniedziałkowa ...po rosole niedzielnym!

Potrzebujesz:

rosół
głowa czosnku ( najlepiej polskiego)
cebula duża
serek topiony śmietankowy ( większy)
pieprz, sól
gałka muszkatołowa

Pokroić drobno czosnek i cebulę- podsmażyć, zalać rosołem , pogotuj chwilę....dodaj serek+ przyprawy
Teraz użyj blendera wrrrrrrrrrrrr

Grzanki;
zawsze robię sama!
Kromki chleba pokroić w kostkę i wrzucić  na patelnię z oliwą przyprawioną ziołami prowansalskimi!