Potrzebujesz
2 cukinie
1 szkl kaszy lub 1 woreczek
kurki
cebula
masło
rozmaryn
sól i pieprz
Kasze ugotować w 1,5 szklanki lekko osolonej wody .
Cebule pokroić z ząbkiem czosnku i podsmażyć na maśle . Dodać gałązkę rozmarynu.
Kurki wrzucić na krótko aby nie zrobiły się twarde . Dodać kasze i wszystko razem wymieszać .
Umyć cukinie , przekroić wzdłuż . Łyżeczką usunąć pestki i lekko posolić . Włożyć do piekarnika aby trochę zmiękły. Z kaszy wyciągnąć gałązkę rozmarynu i wypełnić nią cukinie. Zapiec całość.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz