Sałatka, którą można zabrać do szkoły czy pracy...oczywiście szybciutka:)
Składniki
250 g makaronu penne
2 puszki jak najlepszego tuńczyka
oliwki czarne
koperek lub bazylia
oliwa z oliwek
słonecznik
Makaron gotujemy al dente .Ziarna słonecznika namaczamy w oliwie z bazylią suszoną .
Potem łączymy całość: makaron,tuńczyk, poszatkowany koperek i pokrojone oliwki.
Polecam:)
Ta wołowinka pochodzi z przepisu, który wpadł w nasze łapki kiedy w Sandomierzu kupiłam książkę ''Przysmaki Ojca Mateusza''
Polecam jest bardzo pyszna :)
Składniki
1,5kg szynki wieprzowej
3 marchewki
2 cebule
2 pietruszki
2 cukinie
1 batat
kilka pieczarek
ząbek czosnku
1,5szkl czerwonego wina
2szkl śmietany 18%
smalec
cząber i majeranek
sól i pieprz
Szynkę dobrze nacieramy ziołami i pozostawiamy na 2 doby pod przykryciem w kąpieli z czerwonego wina.Kroimy na duże kawałki i podsmażamy na smalcu.Zalewamy 1 szklanką czerwonego wina oraz 2 szklankami śmietany.Pieczemy w piekarniku w 160' ok. 1,5 godziny.Następnie dokładamy warzywa , które kropimy oliwą i doprawiamy solą i pieprzem.Wkładamy do pieca na ok.30 minut.
Pizza z takiego pieca to marzenie....
W Gdyni polecam dwie knajpki...
Aleja 40
Czarodziejskie , niewielkie miejsce gdzie można zjeść najlepsze śniadania w Polsce!
...i restauracja włoska -prawdziwie włoska !!!!!!!!!!!!!
której nigdy nie spodziewałabym się w galerii handlowej.
Galeria RIVIERA restauracja DA MARIO...mniammm
Pyszne Figi
To jest niesamowity starter ...już bym zjadła!!!!!!!!!!!!!!!!!!
składniki
Figi według uznania
Ser kozi ...ja taki lubię najbardziej ale jeśli wolisz inny to szalej!
Miód
Płatki migdałów
Zrób cztery nacięcia w każdej fidze , nadziej je serkiem ,polej odrobiną miodu, posyp płatkami migdałów.
Piekarnik 200'.
Chorwacja zawsze będzie mi się kojarzyła z tuńczykiem...świeżutkim i różowym !
Tam podają go na wszystkie sposoby i jest najczęściej zamawiany w restauracjach :)
i jeszcze z figami....mniammm....
Stek
Sałatka
Figi
