To częsty gość w naszej kuchni ...szybka kolacja lub lunch !
Potrzebne
ok 10 ziemniaczków
2-3 paczki tuńczyka w oleju (rio mare się sprawdza:))
1/2 cebuli
pęczek koperku
ocet winny
oliwa
pieprz i sól
Gotujemy ziemniaki w mundurach i obieramy. Następnie kroimy drobno cebulę ( można sparzyć lub użyć włoskiej słodkiej cebuli Cipolla)
Szatkujemy koperek.
Ziemniaczki kroimy na grube kawałki, dodajemy cebule, koperek i tuńczyka. Dodajemy oliwę ok 2/3 łyżki i 1łyżke octu winnego. Przyprawiamy!
Chłodzimy w lodówce przed podaniem!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz