Składniki
sałata rzymska
pierś z kurczaka
kilka kromek pieczywa
anchois ( ja przywiozłam słoiczek z Włoch, pcha!)
musztarda Dijon
parmezan
cytryna
oliwa
sól
pieprz
Umytego kurczaka przyprawić,pokroić na kawałki i szybko podsmażyć.Przygotować grzanki.
Sałatę umyj i " poszarp" :).
Winegret
Ucieramy oliwę z oliwek z sokiem z cytryny,musztardą Dijon i świeżym żółtkiem.
Dodajemy ząbek zgniecionego czosnku,sporo świeżo startego parmezanu i 2 lub 3 płaty anchois.
Miksujemy:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz