Na surowo w sałatkach lub pieczoną w piekarniku z różnymi dodatkami.
Dziś proponuje szybki, przepis na Cukiniowe Placuszki!
Składniki
4 średnie cukinie
1szkl mąki
2 jajka
oliwa
2 płaskie łyżeczki soli
Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, przełóż do sitka i odciśnij. W misce do cukinii dodaj jajka i wymieszaj. Potem powoli dodawaj mąkę i sól. Na gorącą patelnie nalej niedużo oliwy, nałóż placuszki łyżką i smaż po 3 min z każdej strony.
mały jogurt naturalny
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
koperek
Wymieszaj wszystko i przypraw!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz