Jest świetnym pomysłem na zdrowa kolację!
Potrzebyjemy:
1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
2 jajka
2 łyżki mąki jaglanej, kukurydzianej lub gryczanej
cukinia
150 g szpinaku baby
100g sera pleśniowego lub fety
czosnek
jogurt grecki
przyprawy, sos sojowy, zioła
Gotujemy kaszę i dobrze ją przyprawiamy; sos sojowy ,czarnuszka ,kolendra....
Łączymy kaszę z 1 jajkiem i mąką
Wykładamy masę na blaszkę do tarty.
Na ciasto układamy cukinię pokrojoną w plastry.
Szpinak wrzucamy na patelnie z oliwą z plastrami czosnku, chwilę podsmażamy.Układamy na cukinię.
Kroimy pomidory suszone oraz wybrany ser i dodajemy do całości.
Roztrzepujmy jajko i łączymy z jogurtem. Wylewamy na tartę.
Pieczemy 20/30 minut w 170'C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz