Będą pięknie wyglądały czekając na gości jednak nie zróbcie ich zbyt wcześnie bo się ciasto rozmoczy. Wypełniamy je przed samym przyjściem gości!
1 opakowanie ciasta filo
sól i pieprz
200g wędzonego łososia
250 g jogurtu greckiego
sok z 1/2 cytryny
koperek
lub
zrób zazyki
Ja proponuję pół na pół!
masło
Potrzebne będą foremki do muffinek, które trzeba dobrze wysmarować masłem
Ciasto wyjąć z lodówki i odczekać chwilę. Pokroić je na kwadraty 12cmm/12cm. Wykładaj nimi foremki ale każdy smaruj masłem, kwadraty obracaj względem siebie tak aby wyszedł kwiat.
Wstaw do piekarnika na ok 3-4 min aż zrobią się złote.
( piekarnik nagrzany; 200'C )
Wypełnij kwiaty: 1połowa zazyki + łosoś , 2 połowa jogurt+ sok z cytryny+ koperek+ przyprawy.
Na kremy układaj łososia( lub inną rybę wędzoną)
Wyglądają dosłownie jak żywe! Jestem miłośniczką kwiatów i mimo, że nie jadam ciast to takiego kwiatuszka bym spróbowała. Kocham hiacynty https://florexpol.eu/366-hiacynty zawsze w ogrodzie mam wszystkie możliwe kolory posadzone. Tak samo róże. Ją byłoby łatwiej wykonać z ciasta.
OdpowiedzUsuń