poniedziałek, 21 listopada 2016

Sałatka z quinoa

Sałatka z quinoa , kosmy ryżowej :)


1/2 szklanki kosmy ryżowej
pomidorki daktylowe
batat
jarmuż
1/2 cytryny
czosnek

Kosmę wsypać do rondelka i mieszając podprażyć, wlać 1 szkl wody , doprawić solą i pieprzem, dodać pół łyżeczki oliwy, pół łyżeczki soku z cytryny i ząbek czosnku. Przykryć i gotować po przykryciem na minimalnym ogniu 15 minut aż całą wodę wchłonie. 

do piekarnika na papierze do pieczenia włożyć pokrojonego batata ...pod koniec pieczenia dodać na ok 3 min jarmuż. 

pomidorki przekroić na pół , dodać warstwę kosmy, pieczonego batata i chipsa z jarmuża!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz